Oi
Sonhadores.
Vamos ver
o que eu recebi da Zotter Brasil Chocolates e o mais importante saber o que
achei do sabor.
Foram 3 barras de chocolate contendo 2 barrinhas em cada:
Aqui temos a Labooko Peru Criollo 70%:
Esta é a Labooko dark chocolate Panama 72%:
E esta é a Labooko Peru Criollo 80%:
As 3 barras têm o sabor bem forte. Quanto maior a porcentagem mais acentuado fica o gosto do cacau.
Das 3 a que achei mais doce foi a Panama. Mesmo tendo 2% a mais que a vegana o gosto é mais próximo do chocolate "normal".
Se for oferecer para uma criança aconselho agregar numa receita. Minha sugestão é derreter a barra, misturar um pouco de açúcar e jogar por cima de uma salada de frutas com banana, morango, kiwi, maça, pera e o que mais a criança gostar (e os adultos também. Fiz e ficou uma delícia).
Também é legal oferecer para os convidados junto com uma bebida tipo licor ou com um doce. Dá para unir o gosto forte do cacau com a doçura de uma sobremesa. Fica um sabor bem exótico.
Para quem já está acostumado a comer chocolate amargo irá se deliciar com os da Zotter. E eles são perfeitos para os diabéticos pois a adição de açúcar é zero.
Um leve bater de asas para todos!!!!
Khrys Anjos
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